《月令七十二候集解》:“二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之半。”
春分日,也是春天的第四個節氣,已是仲春。
此時,太陽直射赤道,全球晝夜平分。
之后太陽直射點北移,北半球晝越來越長,氣溫也開始回升,春暖花開,燕子飛還。
隨著陽氣回歸,陰陽逐漸平衡,人的身體為適應季節的變化也要做出相應的調整,養生保健也應多注意人體的陰陽平衡狀態。
今日11時50分迎來“春分”節氣
這一天太陽到達黃經0度,晝夜長短平均。春季九十日平分,故稱“春分”。今天之后北半球白晝將越來越長,黑夜越來越短,氣溫逐漸升高。
春分養生要怎么吃?專家:春分飲食要“吃春”
《黃帝內經》中說“司歲備物”,
是說符合節令的蔬菜,得天地精華,口味和營養都更好。春天,萬物萌發,植物的苗、樹木的葉,都是很好的綠色食品。吃春菜也是春分的習俗。薺菜、香椿、豆苗、萵筍都是很好的選擇。有條件的不妨多吃點野菜,野莧菜、蒲公英、白蒿等都是不錯的選擇。
1、香椿——抗衰老
春分時節的香椿,其獨有的芳香味道,能起到很好的醒脾、開胃的作用,且香椿中含有豐富的維生素E,因此香椿還有很好的延緩衰老的功效。
2、春芽——抗菌養顏
春日食春芽,時令的食物新鮮并且營養豐富。春天,植物生發鮮綠的嫩芽,可食用的春芽有很多,如,香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。
3、韭菜——健胃提神
韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神等功效。炒綠豆芽或豆腐干加些韭菜,芳香可口。
4、春筍——美味爽口
被譽為“素食第一”的春筍,筍體肥沃、美味爽口、營養豐富、可葷可素。地方名菜春筍均占一席之地,如上海的“枸杞春筍”,南京的“春筍白拌雞”,浙江的“南肉春筍”。
少酸增甘養脾氣
紅棗——補充熱量
人們在春天的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要補充更多的熱量。但此時腸胃消化能力較差,不適合多吃油膩的食物,因此熱量可由適量的甜食供應,紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
蜂蜜——營養滋補
蜂蜜含有多種礦物質、維生素,可增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。每天飲用1-2匙蜂蜜,用一杯溫開水沖服或加牛奶服用,有很好的滋補作用。
春季保健
注意春捂
北方的春天要“捂”,因為時常遭受“倒春寒”的洗禮。氣溫波動起伏很大,忽冷忽熱,很容易誘發疾病。
“春捂”要做到上薄下厚,頭部不用捂,但胸部往下要注意保暖。
注意梳頭
《黃帝內經》認為“五臟六腑之精氣皆上注于頭面”,頭部是經絡匯集之地。
春分時節常梳頭有助于體內陽氣升發,梳齒刺激頭皮可以促進血液循環,消除大腦疲勞,使人神清氣爽。